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Superfoods

Was ist denn eigentlich Superfood?

Als Superfood werden Nahrungsmittel bezeichnet, die eine besondere Dichte an wertvollen Nährstoffen beinhalten. Das können Beispielsweise Früchte oder Nüsse sein, die über extrem viele Mineralien, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidantien, Vitamine oder auch mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Eiweiß verfügen.
  • Der Thanksgiving Klassiker: Rezept für Cranberry Sauce

    In Amerika darf das Sößchen bei keinem Thanksgiving fehlen. Probieren Sie dieses Cranberry Sauce Rezept doch auch selbst einmal für das diesjährige Erntedankfest! Die Beeren bieten viel Spielraum für kulinarische Experimente. Am besten passt die Soße aber zum Roastbeef oder eben ganz klassisch zum Truthahn. Überzeugen Sie sich selbst!

    Cranberry Sauce Rezept Cranberry Sauce Rezept


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  • Cranberry Brotaufstrich mit Kürbis und Chili: Herbstzauber im Glas

    Herbstzeit ist Kürbiszeit. Und: Cranberry-Zeit, wie wir finden! Dieses Rezept für unseren Cranberry Brotaufstrich mit Kürbis-Basis fängt den farbenfrohen Herbstzauber im Glas ein!

    Cranberry Brotaufstrich. Cranberry Brotaufstrich zum Nachkochen.


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  • Let’s get this party started: Cranberry Dip mit Minze und Feta

    Ob Dinnerparty, gemütlicher Weinabend oder Silvester-Mottoparty, dieser Party-Dip sorgt in jeder Runde für gute Laune und ist zudem schnell gemacht! Der Cranberry Dip mit Feta und Minze ist der perfekter Begleiter zu Ciabatta, Baguette oder einem noch lauwarmen Walnussbrot. Ein Potpourri aus herzhaften und süßen Noten ist der Dip nicht nur ein wahres Geschmackserlebnis, sondern lässt durch das Farbenspiel auch das Auge mitessen...

    Cranberry Dip mit Minze und Feta. Cranberry Dip mit Minze und Feta zum Nachkochen.


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  • Rezepte mit Cranberries: Die Beerenjagd beginnt!

    Mitte September wird die Cranberry Ernte begonnen und hält meist bis November an. Wir von Maracus Fancy Fruits haben dies zum Anlass genommen ebenfalls offiziell die Cranberry Saison einzuläuten und stellen hier für Sie unsere Lieblings-Rezepte mit Cranberries zusammen! Ob süße Leckereien wie Cookies, Muffins und Crumble, oder ob herzhafte Kreationen mit den säuerlich-frischen Beeren, etwa würzige Brotaufstriche, Salate, die klassische amerikanische Thanksgiving Cranberry Sauce oder ein herbstlicher Flammkuchen, lassen Sie sich inspirieren!

    Rezepte mit Cranberries. Rezepte mit Cranberries zum Nachkochen.


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  • Superfood Liste: Die 10 besten Superfoods im Überblick

    Maracus’ Top Ten Superfood Liste

    Maracus’ Top Ten Superfood Liste. Top Ten Superfood Liste.


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  • Cranberries - echt leckeres Superfood

    Hier gibts interessantes Wissen rund um die so beliebten leuchtend roten Beeren. Die Cranberries. Woher kommen sie - wie werden sie angebaut und getrocknet und warum Superfood?

    Die Cranberries - echt leckeres Superfood Die Cranberries - echt leckeres Superfood


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