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Die echten Birdeye-Chilis werden auch piri-piri genannt. Die Birdeyes sind feurig scharf aber auf ihre eigene aromatisch angenehme Art. Sie werden gerne für asiatische Gerichte verwendet, finden aber natürlich überall in der Küche ihren Einsatz für Liebhaber des scharfen Genusses zum absolut fairen Preis. 100.000 Scoville. Der Scoville Wert ist jeweils abhängig vom Anteil des in der getrockneten Schote enthaltenen Capsaicins.
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