Bananenchips mit Honig und Zucker

Im Mittelalter bezeichneten Arabische Händler die tropischen Früchte als „Finger“, was arabisch „banan“ heißt.
Ihre typisch gekrümmte Form bekommt die Banane allerdings erst während ihres Wachstums.
Die Früchte wachsen nach unten hängend in Stauden am Stamm der Bananenpflanze.
Erst wenn die großen Deckblätter abfallen, wachsen die Bananen zur Sonne hin nach oben und werden dadurch krumm.

In Bananen sind verschiedene Mineralstoffe und Vitamine enthalten.

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