Mit dieser wirklich gelungenen Mischung aus grobem Meersalz und pfiffig scharfen Chili Stückchen für die Gewürzmühle geben Sie jedem erdenklichen Gericht den richtigen Pepp. Mit dem Salz mineralisieren Sie Ihre Rezepte und geben den Geschmacksknospen die Möglichkeit auf ein vollmundiges Geschmackserlebnis.
Wir schmecken fünf Geschmacksnuancen: süß, sauer, salzig, bitter und umami.
Umami ist japanisch und bedeutet: herzhaft und wohlschmeckend. Es rundet unser Geschmacksempfinden ab und beinhaltet die absolute Freude am Genuss.
Die Chili Stückchen - Chili Salz grob
Diese Chilis sind erwähnenswerter Weise ohne die Chili Saat.
Mit Chili Saat sind die Kerne der Chilischoten gemeint. Diese sind eher etwas kerniger im Biss und in ihnen steckt die geballte Schärfe der Chillies. In dieser feinen Chili Salz Mischung wurden nur die Chilischoten verwendet. Hier steckt natürlich auch einiges der kräftigen Schärfe der Chili. Hinzu kommt aber hier das für Chilis typische, leicht fruchtige Chiliaroma in all seinen Geschmacks Facetten.
Das grobe Meersalz - Chili Salz Grob
Unter Meersalz versteht man ein Kochsalz, das mit natürlich vorkommenden Salzen des Meeres angereichert ist. Dieses Salz wird direkt unter freiem Himmel und damit auch der Sonne im flachen Meerwasser, den "Salz Gärten oder sogenannten "Salinen", gewonnen. Es wurde nur grob zerkleinert und kann so optimal in einer Salz,- oder Gewürzmühle verwendet werden.
Diese Salz Würzmischung aus edlem Meersalz und pikantem Chili ist ein Muss in jeder Küche und passt perfekt zu pfiffigen Pastagerichten, zum Würzen von Grillfleisch/Fisch/Gemüse und vielen weiteren kreativen Rezepten. Ihrer Phantasie sind beim Kochen eigener Rezepte keine Grenzen gesetzt.
Es gilt: Alles ist möglich. Hauptsache - es schmeckt!
Probieren Sie dieses praktische Chili Salz aus. Es wird sich sicherlich schnell ein Plätzchen in Ihrer Küche erobern und Ihnen viel Freude bereiten.
Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und buon appetito!
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