Superfoods
Was ist denn eigentlich Superfood?
Als Superfood werden Nahrungsmittel bezeichnet, die eine besondere Dichte an wertvollen Nährstoffen beinhalten. Das können Beispielsweise Früchte oder Nüsse sein, die über extrem viele Mineralien, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidantien, Vitamine oder auch mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Eiweiß verfügen.-
Cranberries - echt leckeres Superfood
Hier gibts interessantes Wissen rund um die so beliebten leuchtend roten Beeren. Die Cranberries. Woher kommen sie - wie werden sie angebaut und getrocknet und warum Superfood?
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